Cremiger & Schneller Veganer Avocado-Aufstrich: Dein Vielseitiger Begleiter für Sandwiches, Toast & Dips

Entdecke einen blitzschnellen und unglaublich einfachen Avocado-Aufstrich, der perfekt für Sandwiches, deinen morgendlichen Avocado-Toast oder sogar als köstlicher Dip für Chips oder Gemüsesticks geeignet ist. Dieses Rezept kommt mit nur fünf Zutaten aus und ist in gerade einmal fünf Minuten fertig! Eine wahre Bereicherung für jede Küche, ob du nun ein erfahrener Koch bist oder gerade erst anfängst, dich mit veganen Kreationen zu beschäftigen. Seine unkomplizierte Zubereitung und der frische, cremige Geschmack machen ihn zu einem absoluten Favoriten für jede Tageszeit.

Dieses Rezept ist ideal, wenn du ein paar reife Avocados zu Hause hast, die darauf warten, verarbeitet zu werden! Es ist die perfekte Lösung, um diese nährstoffreichen Früchte in eine köstliche Speise zu verwandeln, bevor sie überreif werden. Aber ehrlich gesagt, dieser Aufstrich ist so unwiderstehlich lecker, dass du vielleicht sogar extra zum Supermarkt fahren möchtest, um dich mit Avocados einzudecken, nur um ihn zubereiten zu können! Er ist nicht nur köstlich, sondern auch randvoll mit gesunden Fetten und wichtigen Nährstoffen, die deinem Körper guttun und dich satt machen.

Wenn du Avocados genauso liebst wie wir, wirst du auch unsere Tomatillo-Avocado-Salsa Verde oder diese cremige Avocado-Soße lieben! Avocados sind unglaublich vielseitig und können in unzähligen Gerichten verwendet werden – von herzhaft bis süß. Du kannst sie auch für ein aromatisches Avocado-Pesto oder sogar einen überraschend cremigen veganen Schokoladenpudding verwenden! Die Möglichkeiten sind schier endlos, und dieser Aufstrich ist nur der Anfang deiner kulinarischen Reise mit der Avocado.

Warum dieses einfache Avocado-Aufstrich Rezept so gut ist

Dieser Avocado-Aufstrich ist mehr als nur ein einfaches Rezept – er ist ein echter Alleskönner in deiner Küche, der dich mit seiner Schnelligkeit, seiner Vielseitigkeit und seinem gesunden Profil begeistern wird. Hier sind die überzeugenden Gründe, warum er zu deinem neuen Lieblingsrezept avancieren wird:

• Ein einfacher, gesunder und unglaublich vielseitiger Aufstrich: In einer Welt voller verarbeiteter Lebensmittel ist dieser hausgemachte Avocado-Aufstrich eine willkommene, frische Abwechslung. Er ist die perfekte, pflanzliche und nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen wie Butter oder Mayonnaise, die oft viele gesättigte Fette oder Zusatzstoffe enthalten. Du kannst ihn großzügig auf Sandwiches und Wraps verteilen, als cremigen Belag für deinen morgendlichen Toast verwenden oder ihn als erfrischenden Dip für knackiges Gemüse und krosse Cracker servieren. Seine natürliche Frische und die wenigen, ausgewählten Zutaten machen ihn zu einer bewussten Wahl für eine ausgewogene Ernährung, die sowohl köstlich als auch gut für dich ist.
• Avocados stecken voller gesunder Fette und sind ein idealer veganer Butterersatz: Avocados sind wahre Superfrüchte, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind – jene guten Fette, die bekannt dafür sind, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen und zur allgemeinen Gesundheit beizutragen. Neben den gesunden Fetten liefern Avocados auch wichtige Vitamine wie Vitamin K, C, E und eine Reihe von B-Vitaminen, sowie wertvolle Mineralstoffe wie Kalium. Ihre einzigartig cremige Textur macht sie zu einem hervorragenden und nahrhaften Ersatz für tierische Produkte wie Butter oder Käse in vielen veganen Rezepten. Du erhältst nicht nur einen vollmundigen, köstlichen Geschmack, sondern auch einen echten Nährstoff-Boost, der dich langanhaltend sättigt.
• Perfekt für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe: Ob als schnelle und nahrhafte Ergänzung zu deinen Mahlzeiten im hektischen Alltag oder als beeindruckender und gesunder Dip für gesellige Runden, Familienfeiern oder Partys – dieser Avocado-Aufstrich passt immer. Er ist so leicht vorzubereiten, dass er selbst in letzter Minute noch schnell gemacht werden kann. Zudem bietet er einen frischen Farbtupfer auf jedem Buffet und beeindruckt mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil, das sowohl Avocado-Liebhaber als auch Skeptiker begeistern wird. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem absoluten Must-have für jede Küche und jede Gelegenheit.

Die wenigen, aber feinen Zutaten für diesen köstlichen Aufstrich

Du benötigst lediglich fünf einfache, aber sorgfältig ausgewählte Zutaten, um Avocados in einen unwiderstehlichen Aufstrich für Toast, Sandwiches und vieles mehr zu verwandeln! Jede Zutat spielt eine wichtige Rolle, um den perfekten Geschmack und die ideale, seidig-cremige Konsistenz zu erzielen. Hier sind die wichtigsten Komponenten im Detail:

• Avocados: Sie sind das absolute Herzstück dieses Rezepts und maßgeblich für die Textur und den Hauptgeschmack verantwortlich. Für eine maximal cremige Konsistenz und den besten Geschmack ist es entscheidend, reife Avocados zu verwenden. Eine reife Avocado gibt bei leichtem, sanftem Druck mit dem Daumen etwas nach, sollte aber nicht matschig sein. Vermeide Avocados mit übermäßig braunen oder weichen Stellen, da diese auf Überreife oder Druckstellen hinweisen könnten, die den Geschmack beeinträchtigen. Wenn du Schwierigkeiten hast, die perfekte Avocado im Laden zu finden oder sie richtig reifen zu lassen, schau dir diesen umfassenden Avocado-Leitfaden an, der dir wertvolle Tipps zur Auswahl, Reifung und Lagerung gibt.
• Miso-Paste: Eine vegane Zutat mit wahren Superkräften! Miso ist eine traditionelle japanische Würzpaste, die aus fermentierten Sojabohnen, Reis oder Gerste hergestellt wird. Sie ist bekannt für ihren reichen Umami-Geschmack, der dem Avocado-Aufstrich eine unglaubliche Tiefe, Komplexität und eine herzhafte Note verleiht, ohne dass tierische Produkte benötigt werden. Die Miso-Paste rundet die frische Avocado perfekt ab und macht diesen Aufstrich einzigartig. Es gibt verschiedene Miso-Sorten (weiß, gelb, rot) – für diesen Aufstrich ist eine helle Miso-Paste (z.B. Shiro Miso) ideal, da sie milder ist und den Avocado-Geschmack nicht überdeckt, sondern auf wunderbare Weise ergänzt und verstärkt.
• Knoblauchpulver: Dieses praktische Küchengrundnahrungsmittel ist in diesem Rezept die perfekte Wahl. Es ist einfacher zu handhaben als frischer Knoblauch, da kein Schälen oder Hacken erforderlich ist. Zudem verteilt sich Knoblauchpulver viel gleichmäßiger im Aufstrich und sorgt für eine sanfte, aber präsente Knoblauchnote, ohne dass rohe Knoblauchstücke den Geschmack dominieren oder eine zu intensive Schärfe verursachen. Es ist der schnelle Weg zu vollem Knoblauchgeschmack!
• Agavendicksaft oder Ahornsirup: Eine kleine Menge dieser natürlichen Süßungsmittel ist der Schlüssel zur Geschmacksbalance. Sie dienen dazu, die inhärente Salzigkeit der Miso-Paste harmonisch auszugleichen und eine subtile, kaum merkliche Süße hinzuzufügen, die die Aromen insgesamt abrundet und hervorhebt. Es ist wichtig, nicht zu viel zu verwenden, um den herzhaften und frischen Charakter des Aufstrichs zu bewahren. Diese leichte Süße hebt die anderen Geschmacksnuancen hervor und sorgt für ein perfekt ausgewogenes Profil.
• Pflanzliche Milch: Um dem Aufstrich eine noch cremigere, seidigere Textur zu verleihen und ihn leichter streichfähig zu machen, verwenden wir eine kleine Menge pflanzlicher Milch. Achte unbedingt darauf, eine ungesüßte Variante ohne starken Eigengeschmack zu wählen (z.B. ungesüßte Mandel-, Soja- oder Hafermilch). Ihr Hauptzweck ist es, den Avocado-Brotaufstrich etwas zu verdünnen und ihm eine noch geschmeidigere Konsistenz zu verleihen. Falls du keine pflanzliche Milch zur Hand hast, kannst du stattdessen auch eine hochwertige Gemüsebrühe oder einfaches Wasser verwenden. Füge die Flüssigkeit schrittweise hinzu, um genau die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Kreative Variationen für mehr Geschmack und Vielfalt

Dieses Grundrezept für Avocado-Aufstrich ist fantastisch, aber es lässt sich auch wunderbar an deine persönlichen Vorlieben anpassen und erweitern. Sei kreativ und probiere diese köstlichen Variationen aus, um deinem Aufstrich eine individuelle Note zu verleihen:

• Pikant und feurig: Für alle, die es gerne schärfer mögen und ihrem Gaumen einen Kick geben möchten! Füge dem Mixer etwas frisch gehackte Chilischoten (z.B. Jalapeños oder Serranos für eine mittlere Schärfe, oder Habaneros für echte Schärfeliebhaber) hinzu. Alternativ kannst du auch eine Prise rote Pfefferflocken oder eine Messerspitze Cayennepfeffer verwenden. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich langsam an die gewünschte Schärfe heran. Ein Spritzer scharfe Soße (wie Sriracha oder Tabasco) kann ebenfalls eine schnelle und einfache Möglichkeit sein, dem Aufstrich einen zusätzlichen Kick zu verleihen.
• Gesundes Gemüse geschickt verstecken: Eine großartige und einfache Möglichkeit, zusätzliche Nährstoffe und Vitamine in deine Ernährung zu integrieren, ohne dass es jemand merkt! Gib eine Handvoll grüne Erbsen (frisch oder aufgetaut), etwas klein geschnittene Zucchini, frischen Spinat oder Grünkohl mit in den Mixer. Dank der Power des Mixers werden diese Gemüsesorten in den meisten Fällen vollständig püriert und fügen sich nahtlos in die cremige Textur des Aufstrichs ein. Dies ist besonders praktisch, wenn du Kinder hast, die normalerweise Gemüse verschmähen, oder einfach deine tägliche Portion Grünzeug erhöhen möchtest. Das Gemüse kann zudem eine subtile, erdige Süße hinzufügen.
• ‚Käsig‘ und herzhaft: Wenn du den herzhaften, käsigen Geschmack liebst, aber auf Milchprodukte verzichten möchtest, ist diese Variation perfekt für dich. Mische einfach einen gut gehäuften Esslöffel Hefeflocken (oft als Nutritional Yeast bezeichnet) unter die Zutaten. Hefeflocken sind ein beliebtes veganes Würzmittel, das einen würzigen, käsigen und leicht nussigen Geschmack ohne Milchprodukte bietet und zudem voller wichtiger B-Vitamine steckt. Es ist die ideale Zutat, um deinem Aufstrich eine umami-reiche Tiefe zu verleihen.

So einfach gelingt der perfekte Avocado-Aufstrich in nur einem Schritt

Die Zubereitung dieses Avocado-Aufstrichs ist wirklich kinderleicht und erfordert nur einen einzigen, unkomplizierten Schritt! Du wirst erstaunt sein, wie schnell und mühelos du dieses köstliche und cremige Ergebnis erzielen kannst. Dank des Mixers ist die meiste Arbeit in wenigen Sekunden erledigt, was dieses Rezept perfekt für einen schnellen Snack oder ein spontanes Frühstück macht.

• 1) Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig pürieren: Gib die geschälten und entkernten, reifen Avocados, die Miso-Paste, das Knoblauchpulver, den Agavendicksaft (oder Ahornsirup) und die pflanzliche Milch in einen Hochleistungsmixer oder eine leistungsstarke Küchenmaschine. Schalte den Mixer ein und püriere alles, bis eine vollkommen glatte, seidige und cremige Konsistenz erreicht ist. Achte darauf, dass keine Stücke mehr vorhanden sind und der Aufstrich gleichmäßig ist. Gegebenenfalls musst du den Mixer zwischendurch anhalten und die Seiten des Behälters mit einem Spatel abkratzen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten optimal vermischt und püriert werden.

• 2) Abschmecken und Konsistenz anpassen: Sobald der Aufstrich die gewünschte Konsistenz hat, nimm eine kleine Menge auf einen Löffel und probiere ihn. Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um die Würze und die Konsistenz nach Belieben anzupassen. Möchtest du ihn salziger? Füge eine weitere Prise Salz hinzu. Brauchst du mehr Süße? Gib noch einen Tropfen Agavendicksaft oder Ahornsirup dazu. Ist er zu dick oder noch nicht geschmeidig genug? Füge noch einen zusätzlichen Teelöffel pflanzliche Milch oder Wasser hinzu und mixe erneut kurz, bis die perfekte Streichfähigkeit erreicht ist.

Expertentipps und Häufig gestellte Fragen zu Avocado-Aufstrich

Damit dein Avocado-Aufstrich jedes Mal perfekt gelingt und du das Beste aus ihm herausholen kannst, beachte diese hilfreichen Tipps und Antworten auf häufige Fragen. Sie helfen dir nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch bei der Lagerung, um die Frische zu maximieren.

• Verwende ausschließlich reife Avocados: Dies ist der wichtigste und entscheidendste Tipp für einen wirklich cremigen und geschmackvollen Aufstrich. Unreife Avocados sind hart, lassen sich nicht gut pürieren und schmecken oft bitter. Überreife Avocados hingegen können matschig sein, braune Flecken aufweisen und einen unangenehmen, fauligen Geschmack entwickeln. Eine reife Avocado gibt bei leichtem Druck mit dem Finger nach, ist aber nicht weich oder wässrig.
• Vor dem Salzen unbedingt probieren: Miso-Paste enthält von Natur aus einen hohen Salzgehalt und liefert bereits eine deutliche Salznote für den Aufstrich. Daher ist es ratsam, den Aufstrich zuerst zu mixen und dann eine kleine Menge zu probieren, bevor du zusätzliches Salz hinzufügst. Oft ist das Salz aus der Miso-Paste bereits ausreichend, um den Geschmack abzurunden und ein Übersalzen zu vermeiden. Nach dem Probieren kannst du bei Bedarf immer noch eine kleine Prise Salz hinzufügen.
• Den Aufstrich immer luftdicht lagern: Um die Frische zu bewahren, das Braunwerden zu minimieren und die Haltbarkeit zu verlängern, lagere den Avocado-Aufstrich unbedingt in einem absolut luftdichten Behälter im Kühlschrank. Noch besser ist es, zusätzlich eine der unten genannten Methoden anzuwenden, um die Haltbarkeit deutlich zu verlängern. Die geringste Luftzufuhr ist entscheidend, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen.

Optimale Aufbewahrung für maximale Frische deines Avocado-Aufstrichs

Avocado-Aufstrich ist köstlich frisch zubereitet, aber seine Haltbarkeit ist leider begrenzt, da Avocados nach dem Anschnitt schnell oxidieren und braun werden. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch den Kontakt mit Sauerstoff ausgelöst wird. Hier sind die besten Methoden, um deinen Aufstrich so lange wie möglich frisch und appetitlich grün zu halten:

• Kühlschrank: Im Kühlschrank sollte der Aufstrich unbedingt in einem absolut luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Ein kleiner Behälter, der genau die Menge des Aufstrichs fasst und möglichst wenig Luftraum lässt, ist hierfür ideal. Auf diese Weise hält er sich bis zu 24 Stunden, maximal jedoch 2 Tage. Es ist entscheidend, dass so wenig Luft wie möglich an den Aufstrich gelangt, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen, der für das Braunwerden verantwortlich ist.
• Gefrierschrank: Avocado-Aufstrich, der ohne zusätzliche feste Zutaten (wie z.B. frische Zwiebeln, Tomatenstücke oder Kräuter, die beim Auftauen matschig werden könnten) zubereitet wurde, lässt sich hervorragend einfrieren, um seine Haltbarkeit erheblich zu verlängern. Fülle den Aufstrich dazu in einen gut verschließbaren, gefriergeeigneten Behälter oder in Eiswürfelformen für kleinere Portionen. Lagere ihn dort für bis zu einem Monat. Achte auch hier darauf, so wenig Luft wie möglich im Behälter zu lassen. Zum Auftauen stellst du den gefrorenen Aufstrich einfach über Nacht in den Kühlschrank. Vor dem Servieren solltest du ihn gut umrühren, da sich die Textur nach dem Auftauen leicht verändern kann, der Geschmack aber erhalten bleibt.

So bleibt dein Avocado-Aufstrich länger frisch und behält seine grüne Farbe

Avocados sind leider dafür bekannt, dass sie nach dem Anschneiden oder Pürieren sehr schnell braun werden. Dies ist ein natürlicher Oxidationsprozess, bei dem die im Fruchtfleisch enthaltenen Enzyme mit Sauerstoff reagieren. Es gibt jedoch einige bewährte Tricks, um die Haltbarkeit deines hausgemachten Avocado-Aufstrichs zu verlängern und ihn länger appetitlich grün zu halten:

1. Säure hinzufügen: Dies ist eine der effektivsten und am häufigsten angewendeten Methoden. Ein Spritzer Essig (z.B. Apfelessig oder Weißweinessig) oder, noch besser, der Saft einer frischen Limette oder Zitrone wirkt Wunder. Die Säure in diesen Zutaten verlangsamt den Oxidationsprozess erheblich. Mische einfach 1-2 Teelöffel Zitronen- oder Limettensaft pro Avocado unter den Aufstrich, oder spritze etwas davon direkt auf die Oberfläche, bevor du ihn lagerst. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt, oft sogar positiv abgerundet.
2. In einem Glas lagern und eine flache Ölschicht hinzufügen: Fülle den Avocado-Aufstrich in ein Glas oder einen anderen geeigneten Behälter und glätte die Oberfläche mit einem Spatel. Gieße dann eine dünne, flache Schicht eines neutralen Pflanzenöls (wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder leichtes Olivenöl) direkt auf die gesamte Oberfläche des Aufstrichs. Diese Ölschicht bildet eine physikalische Barriere, die den Kontakt des Aufstrichs mit der Luft effektiv verhindert. Wenn du den Aufstrich servieren möchtest, kannst du die Ölschicht einfach vorsichtig abgießen oder sie vor dem Umrühren einfach unterrühren – sie beeinträchtigt den Geschmack in der Regel nicht.
3. Eine Schicht Frischhaltefolie direkt auf den Aufstrich legen: Dies ist eine einfache, aber wirksame Methode. Drücke eine Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche des Avocado-Aufstrichs im Behälter, sodass keine Luftblasen eingeschlossen werden und die Folie direkten Kontakt mit dem Aufstrich hat. Die Folie sollte wie eine zweite Haut auf dem Aufstrich liegen. Dies minimiert den Luftkontakt drastisch und verlangsamt das Braunwerden der oberen Schicht erheblich. Achte darauf, dass die Ränder der Folie gut am Behälterrand abschließen.
4. Diese Methoden in Kombination anwenden: Die besten und längsten Haltbarkeitsergebnisse erzielst du, wenn du mehrere dieser Tricks miteinander kombinierst. Zum Beispiel könntest du etwas Zitronensaft in den Aufstrich mischen und den Aufstrich dann zusätzlich mit Frischhaltefolie bedecken, bevor du den Behälter luftdicht verschließt. Je mehr Barrieren du gegen den Sauerstoff schaffst, desto länger bleibt dein Aufstrich frisch und grün.
5. Wenn die oberste Schicht etwas an Farbe verloren hat: Es kann vorkommen, dass sich trotz aller Vorsichtsmaßnahmen eine leichte bräunliche Verfärbung auf der obersten Schicht bildet. Keine Sorge! Diese Schicht ist in der Regel nur oberflächlich oxidiert und völlig unbedenklich. Du kannst sie vor dem Servieren einfach mit einem Löffel abkratzen und entsorgen, oder sie vorsichtig in den darunterliegenden grünen Aufstrich einrühren. Meistens ist nur die oberste Millimeter-Schicht betroffen, und der Rest des Aufstrichs ist immer noch perfekt grün und frisch.

Die Anwendung dieser Tipps kann dazu beitragen, dass dein Avocado-Aufstrich 2-3 Tage länger hält, aber er wird dennoch nicht so lange haltbar sein wie stark verarbeitete Produkte mit Konservierungsstoffen. Genieße ihn am besten so frisch wie möglich, um sein volles Aroma und seine leuchtende Farbe zu erleben!

Vielseitige Serviervorschläge für deinen Avocado-Traum

Dieser cremige Avocado-Aufstrich ist unglaublich vielseitig und passt zu unzähligen Gelegenheiten und Gerichten. Lass dich inspirieren, wie du ihn am besten genießen kannst und welche kulinarischen Möglichkeiten er dir eröffnet. Er wird schnell zu einem festen Bestandteil deiner Küche!

• Zum Frühstückstoast: Starte deinen Tag gesund, sättigend und unglaublich lecker! Bestreiche deinen Lieblingsfrühstückstoast großzügig mit einer Schicht dieses köstlichen Aufstrichs. Du kannst ihn auf selbstgemachtem Brot, wie diesem selbstgebackenen Freiformbrot, genießen oder einfach dein Lieblingsbrot im Laden kaufen. Für das gewisse Extra kannst du noch ein paar Kirschtomatenhälften, etwas frische Kresse, Chiliflocken, geröstete Sesamsamen oder einen Spritzer gutes Olivenöl hinzufügen.
• Als gesunder Sandwichbelag: Der Avocado-Sandwich-Aufstrich ist eine fantastische und deutlich gesündere Alternative zu herkömmlicher veganer Mayonnaise oder Butter. Verwende ihn als cremige Basis auf all deinen Lieblings-Veganer-Sandwiches oder Wraps. Er passt hervorragend zu frischem Gemüse (wie Salat, Tomaten, Gurken), gegrilltem Tofu, marinierten Pilzen, gerösteten Paprika oder sogar zu veganem Aufschnitt. Er verleiht jedem Sandwich eine wunderbar cremige Textur und einen frischen, vollmundigen Geschmack.
• Als erfrischender Dip für Gemüse: Eine großartige Option für einen gesunden Snack zwischendurch oder als leichte Vorspeise bei Partys. Schneide eine bunte Auswahl an knackigem Gemüse (wie Karottensticks, Gurkenscheiben, Paprikastreifen, Selleriestangen, Radieschen oder Brokkoliröschen) in mundgerechte Stücke und serviere den Avocado-Aufstrich als erfrischenden und nahrhaften Dip. Die Cremigkeit des Aufstrichs bildet einen wunderbaren Kontrast zur Knackigkeit des Gemüses.
• Ideal zu Crackern oder Chips: Ob du gekaufte, knusprige Cracker oder salzige Tortilla-Chips bevorzugst oder dich an unseren selbstgemachten Rosmarin-Veganer-Crackern oder den beliebten veganen Käse-Snack-Crackern versuchen möchtest – dieser Aufstrich ist der perfekte Begleiter. Die Cremigkeit und der reichhaltige Geschmack des Aufstrichs passen hervorragend zur Knusprigkeit der Snacks und machen jede Knabberei zu einem Genussmoment.
• Als cremige Soße für Grain Bowls: Verwandle deine einfache Grain Bowl in ein geschmackliches Highlight! Gib einen großzügigen Löffel des Avocado-Aufstrichs über eine Basis aus Reis, Quinoa, Linsen oder anderen Getreidesorten und kombiniere ihn mit geröstetem Gemüse, Proteinen wie Kichererbsen, Tofu oder Tempeh und frischen Kräutern. Der Aufstrich dient als cremiges Dressing, das alle Komponenten wunderbar miteinander verbindet und jedem Bissen eine unwiderstehliche Geschmacksdimension verleiht.

Weitere vegane Aufstriche und Dips, die du lieben wirst

Wenn dir dieser vielseitige und cremige Avocado-Aufstrich gefallen hat, dann probiere unbedingt auch diese anderen köstlichen veganen Aufstriche und Dips aus. Sie sind perfekt, um deine pflanzliche Küche zu erweitern und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken:

• Linsen-Kalamata-Aufstrich
• Gerösteter Rote-Paprika-Hummus
• Veganer Französischer Zwiebel-Dip
• Veganer Spinat-Dip

Fotos von Alfonso Revilla

Einfacher Avocado-Aufstrich

5 von 40 Bewertungen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Gesamtzeit: 5 Minuten

Portionen: 6 Portionen

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Entdecke einen schnellen und einfachen Avocado-Aufstrich, der hervorragend für Sandwiches, deinen Frühstücks-Avocado-Toast oder sogar als Dip für Chips oder Gemüse geeignet ist. Er wird mit nur fünf Zutaten zubereitet und ist in nur fünf Minuten fertig.