futured 1 716

Der ultimative Ingwer-Frucht-Smoothie: Ihr gesunder Power-Kick für den Tag!

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem echten Energie-Kick! Dieser köstliche und unglaublich erfrischende Ingwer-Frucht-Smoothie ist genau das, was Sie brauchen, um Ihre Morgenroutine zu beleben und mit Schwung in den Tag zu starten. Er ist nicht nur ein zuckerfreies und gesundes Getränk, sondern auch der perfekte Muntermacher, wenn Sie sich etwas angeschlagen fühlen und eine schnelle Stimmungsaufhellung benötigen. Die Kombination aus saftiger Orange, süßer Mango und aromatischen Erdbeeren sorgt für eine wunderbar fruchtige Süße und eine angenehme Säure. Ein Hauch von Kokoswasser verleiht dem Smoothie eine feine nussige Note und macht ihn herrlich cremig, während frisch geriebener Ingwer für die belebende, leicht scharfe Würze sorgt, die diesen Smoothie so einzigartig macht. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Gesundheit mit diesem einfachen, aber wirkungsvollen Rezept!

Fertiger Ingwer-Frucht-Smoothie in einem hohen Glasbecher mit einem Papierstrohhalm im Vordergrund und einem kleinen Glas Smoothie im Hintergrund

Ihr einfacher Weg zu einem gesunden Lebensstil: Der Ingwer-Frucht-Smoothie

Fruchtige Smoothies sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken! Sie sind eine mühelose und unglaublich leckere Methode, um täglich eine Vielzahl von Früchten in Ihre Ernährung zu integrieren. Vergessen Sie komplizierte Rezepte oder lange Einkaufslisten – für diesen Power-Smoothie brauchen Sie nur wenige, aber hochwertige Zutaten und einen Mixer. In wenigen Minuten zaubern Sie ein nahrhaftes Getränk, das Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können. Aber das Besondere an diesem Rezept ist zweifellos die Zugabe von frischem Ingwer. Ingwer hebt diesen Frucht-Smoothie auf ein völlig neues Niveau!

Die scharfe, pikante Note des Ingwers harmoniert perfekt mit der natürlichen Süße der Früchte und verleiht dem Smoothie eine aufregende Geschmacksdimension. Doch Ingwer ist nicht nur ein Geschmacksgeber, sondern ein wahres Superfood. Er ist reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Verbindungen und wertvollen Nährstoffen, die Ihrem Körper guttun. Kombinieren Sie dies mit der Fülle an natürlichen Vitaminen und Mineralien, die in Orangen, Mangos und Erdbeeren stecken, und Sie erhalten ein echtes Gesundheitselixier. Dieser Smoothie unterstützt Ihr Immunsystem, fördert die Verdauung und liefert langanhaltende Energie, ohne den Blutzuckerspiegel unnötig in die Höhe zu treiben.

Darüber hinaus sind Smoothies unglaublich vielseitig. Sie können als schnelles Frühstück, belebender Snack zwischendurch oder sogar als leichte Mahlzeit dienen. Sie sind ideal, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und gleichzeitig eine Fülle von Vitalstoffen aufzunehmen, die oft in unserer täglichen Ernährung fehlen. Probieren Sie diesen Ingwer-Frucht-Smoothie und spüren Sie den Unterschied, den eine nährstoffreiche Ernährung machen kann. Er ist die perfekte zuckerfreie und gesunde Wahl für jeden Tag.

Wenn Sie den belebenden Geschmack dieses Smoothies genießen, könnten Ihnen auch andere unserer Kreationen gefallen, wie unser erfrischender Mango-Orangen-Smoothie, die cremig-süße Pfirsich-Sahne-Smoothie-Bowl oder der grüne Power-Smoothie mit Grünkohl und Ananas. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsgetränke!

Die Zutaten für Ihren perfekten Ingwer-Frucht-Smoothie

Zutaten für den Ingwer-Frucht-Smoothie auf einer weißen Fläche abgemessen

Die Magie dieses Ingwer-Frucht-Smoothies liegt in seiner Einfachheit und der Qualität seiner wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten. Sie benötigen keine exotischen oder schwer zu findenden Produkte. Stattdessen setzen wir auf die Kraft und den Geschmack alltäglicher Früchte, kombiniert mit dem belebenden Ingwer und hydrierendem Kokoswasser. Hier ist, was Sie für zwei Portionen dieses Wundergetränks benötigen:

  • 1 Tasse Orangenscheiben: Orangen sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das Ihr Immunsystem stärkt, sondern verleihen dem Smoothie auch eine erfrischende Süße und eine leichte Säure. Achten Sie auf reife Orangen, um den besten Geschmack zu erzielen. Sie sind eine unverzichtbare Komponente für den tangy-süßen Geschmack.
  • 1 Tasse gefrorene Mangostücke: Gefrorene Mango ist das Geheimnis für eine wunderbar cremige Textur, ohne dass Sie Eiswürfel hinzufügen müssen, die den Smoothie verwässern könnten. Mango bringt eine tropische Süße und ist reich an Vitamin A und C sowie Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Sie sorgt für die angenehme Dicke und den exotischen Touch.
  • 1 Tasse gefrorene Erdbeeren: Ebenso wie die Mango sorgen gefrorene Erdbeeren für eine kalte und dicke Konsistenz. Erdbeeren sind prall gefüllt mit Antioxidantien und Vitamin C und tragen zur leuchtenden Farbe und dem unwiderstehlichen Aroma des Smoothies bei. Ihre Süße und leichte Säure ergänzen die anderen Früchte perfekt.
  • 1 Tasse Kokoswasser: Kokoswasser ist der ideale Flüssigkeitsgeber für diesen Smoothie. Es ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Elektrolyten wie Kalium, was es zu einem ausgezeichneten Durstlöscher macht, der den Körper auf natürliche Weise hydriert. Es fügt eine subtile, nussige Note hinzu, die die Süße der Früchte perfekt ergänzt und eine leichte Süße mitbringt.
  • Eine Prise frisch geriebener Ingwer: Das Herzstück dieses Smoothies! Frisch geriebener Ingwer verleiht die unverwechselbare scharfe und belebende Geschmacksnote. Beginnen Sie mit einer kleinen Prise und passen Sie die Menge an Ihren persönlichen Geschmack an. Ingwer ist bekannt für seine entzündungshemmenden, verdauungsfördernden und immunstärkenden Eigenschaften, die ihn zu einem wahren Gesundheits-Booster machen und diesem Smoothie seinen einzigartigen Charakter verleihen.

Die Zubereitung: So mixen Sie Ihren Ingwer-Frucht-Smoothie im Handumdrehen

Dieses Rezept beweist, dass Großartiges nicht kompliziert sein muss. Mit nur fünf Zutaten und einem guten Mixer haben Sie jederzeit einen nahrhaften und belebenden Smoothie zur Hand. Die Zubereitung ist so einfach, dass sie selbst an den hektischsten Morgen passt und Ihnen mehr Zeit für die wichtigen Dinge lässt. Keine Kochkünste erforderlich, nur ein paar Minuten Ihrer Zeit!

Zutaten für Ingwer-Frucht-Smoothie im Mixer

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt kaum mehr als 5 Minuten. Sie benötigen lediglich Messbecher für die genauen Mengen und einen leistungsstarken Mixer. Bereiten Sie alle Zutaten vor, und schon kann es losgehen!

Schritt 1: Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren

Beginnen Sie damit, das Kokoswasser in den Mixer zu gießen. Dies ist ein wichtiger Tipp, den wir später noch ausführlicher behandeln werden, aber das Hinzufügen der Flüssigkeit zuerst hilft Ihrem Mixer, die festen Zutaten leichter zu verarbeiten und verhindert eine Überlastung. Geben Sie anschließend die Orangenscheiben, die gefrorenen Mangostücke, die gefrorenen Erdbeeren und die Prise frisch geriebenen Ingwer hinzu. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gut in den Mixbehälter passen.

Verschließen Sie den Mixer fest und starten Sie ihn auf niedriger Stufe, bevor Sie die Geschwindigkeit langsam erhöhen. Pürieren Sie alle Zutaten, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Mögen Sie Ihren Smoothie lieber dickflüssig und löffelbar? Oder bevorzugen Sie ihn flüssiger, um ihn direkt aus dem Glas zu trinken? Sie haben die Kontrolle! Bei Bedarf können Sie einen Spatel verwenden, um die Seiten des Mixers abzuschaben und sicherzustellen, dass alles gut vermischt wird und keine Fruchtstücke zurückbleiben. Falls Sie keinen Standmixer besitzen, können Sie für dieses Rezept auch einen Pürierstab verwenden, um ein ähnliches Ergebnis zu erzielen, auch wenn dies etwas mehr Muskelkraft erfordern kann und möglicherweise etwas länger dauert, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

Nützliche Tipps für Ihren perfekten Ingwer-Frucht-Smoothie

Einen Smoothie zu mixen ist einfach, aber ein paar Tricks können den Unterschied ausmachen, um ein wirklich perfektes Ergebnis zu erzielen. Diese hilfreichen Tipps werden Ihnen nicht nur die Zubereitung erleichtern, sondern auch dazu beitragen, den Geschmack, die Konsistenz und den Nährwert Ihres Ingwer-Frucht-Smoothies zu optimieren und das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen.

  • Flüssigkeit zuerst in den Mixer geben

    Dies ist ein goldener Grundsatz beim Smoothie-Mixen: Geben Sie immer zuerst die Flüssigkeit in den Mixer, bevor Sie die festen Zutaten hinzufügen. Im Falle dieses Rezepts bedeutet das, das Kokoswasser vor den Früchten einzufüllen. Warum ist das so wichtig? Die Flüssigkeit hilft den Messern des Mixers, die festen Zutaten besser zu greifen und sie effizienter nach unten zu ziehen. Dies reduziert die Belastung Ihres Mixers erheblich, insbesondere wenn Sie kein Hochleistungsgerät besitzen, und sorgt für ein gleichmäßigeres und schnelleres Pürieren. Es verhindert auch, dass sich die Früchte am Boden festsetzen und der Mixer blockiert, was die Lebensdauer Ihres Geräts verlängert.

  • Gefrorene Früchte für die ideale Konsistenz

    Ein weiterer Geheimtipp für einen dickflüssigen und kalten Smoothie ist die Verwendung von gefrorenen Früchten. Wir haben gefrorene Mangos und Erdbeeren verwendet, und das aus gutem Grund: Sie machen zusätzliche Eiswürfel überflüssig. Eiswürfel neigen dazu, den Smoothie zu verwässern und seinen intensiven Fruchtgeschmack zu verdünnen, sobald sie schmelzen. Gefrorene Früchte hingegen kühlen den Smoothie perfekt, verleihen ihm eine wunderbar cremige und dicke Konsistenz und bewahren dabei den vollen Geschmack. Das Ergebnis ist ein erfrischender und vollmundiger Smoothie, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch lange kalt bleibt. Wenn Sie jedoch keine Zeit hatten, Ihre Früchte einzufrieren, können Sie selbstverständlich Eiswürfel hinzufügen. Reduzieren Sie in diesem Fall aber die Menge des Kokoswassers ein wenig, um die gewünschte Dicke beizubehalten und den Geschmack nicht zu stark zu verdünnen.

  • Reife Früchte für maximale Süße und Aroma

    Die Reife der Früchte spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack Ihres Smoothies. Je reifer die Früchte sind, desto süßer und aromatischer werden sie sein. Reife Früchte sind zudem weicher, was sie ideal für die Zubereitung von Smoothies macht, da sie sich leichter pürieren lassen und eine samtigere Textur ergeben. Unreife Früchte können den Smoothie sauer schmecken lassen und die Konsistenz beeinträchtigen, da sie härter sind und nicht so gut zerlegt werden. Nehmen Sie sich also die Zeit, Ihre Orangen, Mangos und Erdbeeren sorgfältig auszuwählen – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken und Sie werden einen natürlich süßen und vollmundigen Smoothie erhalten, der keine zusätzlichen Süßungsmittel benötigt.

  • Nährstoff-Booster hinzufügen

    Smoothies sind eine fantastische Basis, um Ihre tägliche Nährstoffzufuhr zu erhöhen. Scheuen Sie sich nicht, Ihrem Ingwer-Frucht-Smoothie weitere gesunde Zutaten hinzuzufügen, um ihn noch nahrhafter zu machen. Hier sind einige Ideen, die nicht nur den Nährwert, sondern oft auch die Textur und den Geschmack verbessern:

    • Veganer Joghurt: Eine halbe Tasse veganen Joghurt (z.B. auf Kokos-, Mandel- oder Sojabasis) sorgt für zusätzliche Cremigkeit und liefert gesunde Probiotika, die gut für die Darmgesundheit sind.
    • Chiasamen oder Leinsamen (gemahlen): Diese Superfoods sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen. Fügen Sie 1-2 Esslöffel hinzu; sie quellen im Smoothie auf und machen ihn sättigender.
    • Blattgemüse: Eine Handvoll frischer Spinat, Grünkohl oder Romana-Salat verändert den Geschmack des Smoothies kaum, aber der Nährwert steigt enorm (reich an Vitamin K, A, C, Eisen und Folsäure). Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, falls Sie neu bei „grünen“ Smoothies sind.
    • Gesunde Fette: Ein Viertel einer Avocado oder ein Esslöffel Nussmus (Mandel-, Cashew- oder Erdnussmus) sorgen für zusätzliche Cremigkeit und liefern gesunde ungesättigte Fettsäuren, die auch die Aufnahme fettlöslicher Vitamine verbessern.
    • Gewürze und Kräuter: Eine Prise Zimt, Kardamom, Kurkuma (immer mit einer Prise schwarzem Pfeffer für bessere Bioverfügbarkeit), frische Minze oder Koriander können dem Smoothie nicht nur einzigartige Geschmacksnoten verleihen, sondern auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten (z.B. Zimt zur Blutzuckerregulierung, Minze zur Verdauung).
    • Proteinpulver: Wenn Sie den Smoothie als Mahlzeitenersatz oder nach dem Training trinken, kann ein pflanzliches Proteinpulver (z.B. Reis-, Erbsen- oder Hanfprotein) eine gute Ergänzung sein, um die Sättigung zu erhöhen und die Muskelregeneration zu unterstützen.
  • Der perfekte Topping-Kick

    Verwandeln Sie Ihren Smoothie in ein wahres Meisterwerk, indem Sie ihn vor dem Servieren mit köstlichen und nährstoffreichen Toppings garnieren. Das Auge isst bekanntlich mit, und Toppings verbessern nicht nur das Aussehen, sondern auch die Textur und den Geschmack des Smoothies erheblich. Sie können ihm zusätzlichen Biss, Süße oder gesunde Fette verleihen. Einige beliebte Optionen sind:

    • Nüsse oder Saaten: Eine kleine Menge gehackte Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne fügen einen angenehmen Crunch und gesunde Fette hinzu.
    • Kokoschips: Geröstete Kokoschips unterstreichen die nussige Note des Kokoswassers und sorgen für zusätzliche Textur und ein tropisches Aroma.
    • Frische Beeren: Eine Handvoll frischer Himbeeren, Blaubeeren oder zusätzliche Erdbeeren sorgen für einen Farbtupfer und frische Fruchtigkeit, die den Geschmack des Smoothies noch intensiviert.
    • Dörrobst: Klein geschnittene Datteln, Aprikosen oder Feigen können zusätzliche Süße und Ballaststoffe beisteuern und sind eine gute Alternative zu Sirup.
    • Granola: Für eine knusprige Textur und zusätzliche Sättigung, ideal, wenn der Smoothie eine Mahlzeit ersetzen soll.
    • Kakaonibs: Für eine herbe, schokoladige Note und zusätzliche Antioxidantien.
    • Ein Hauch von Ingwer: Eine winzige Scheibe Ingwer oder ein paar geriebene Ingwerfäden als Deko unterstreicht das Hauptaroma und die Frische.

    Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingskreation zu finden und Ihren Ingwer-Frucht-Smoothie jedes Mal aufs Neue zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Ingwer-Frucht-Smoothie

Auch wenn Smoothies einfach zuzubereiten sind, können manchmal Fragen oder kleine Herausforderungen auftreten. Hier beantworten wir einige der häufigsten Fragen, die Ihnen helfen, Ihren Smoothie jedes Mal perfekt zuzubereiten und etwaige Probleme schnell zu lösen.

Warum ist mein Smoothie zu dick?

Ein zu dicker Smoothie ist ein häufiges „Problem“, das aber leicht behoben werden kann! Dies geschieht oft, wenn Sie eine hohe Menge an cremigen Früchten wie Mango oder Bananen (die wir für zusätzliche Cremigkeit empfehlen) verwenden oder nicht genug Flüssigkeit hinzugefügt haben. Auch die Verwendung von ausschließlich gefrorenen Früchten ohne ausreichende Flüssigkeit kann dazu führen. Die Lösung ist denkbar einfach: Fügen Sie nach und nach etwas mehr Flüssigkeit hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Sie können dafür zusätzliches Kokoswasser, aber auch klares Wasser, Orangensaft oder eine pflanzliche Milch wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch verwenden. Geben Sie die Flüssigkeit schluckweise hinzu und mixen Sie nach jeder Zugabe kurz, um die Konsistenz zu prüfen und nicht zu viel zu verdünnen. Ein Spatel hilft dabei, dickflüssige Smoothies im Mixer zu bewegen.

Warum schmeckt mein Smoothie zu sauer?

Wenn Ihr Smoothie zu sauer schmeckt, liegt es wahrscheinlich daran, dass die verwendeten Mangos und Erdbeeren nicht ganz reif oder süß genug waren. Der natürliche Süßegrad der Früchte variiert stark je nach Sorte, Erntezeit und Reifegrad. Keine Sorge, dies lässt sich leicht beheben! Sie können die Süße auf natürliche Weise anpassen. Fügen Sie einfach eine kleine Menge eines Süßungsmittels Ihrer Wahl hinzu, wie zum Beispiel Agavendicksaft, Ahornsirup, Datteln (entsteint und idealerweise vorher kurz in warmem Wasser eingeweicht), Stevia-Tropfen oder ein paar getrocknete Aprikosen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, mixen Sie erneut und schmecken Sie dann ab, bis die Süße Ihren Vorlieben entspricht. Manchmal hilft es auch, eine halbe sehr reife Banane hinzuzufügen, da diese nicht nur Süße, sondern auch zusätzliche Cremigkeit spendet und den Geschmack ausbalanciert.

Wie kann ich meinen Smoothie cremiger machen?

Für eine unwiderstehlich cremige Textur gibt es verschiedene hervorragende Optionen, die auch den Geschmack verbessern können. Reife Bananen sind hierfür die erste Wahl: Besonders gefrorene Bananenscheiben eignen sich hervorragend, da sie den Smoothie kühlen und eine samtige Konsistenz verleihen, ohne den Geschmack stark zu überdecken. Wir haben immer gefrorene Bananen auf Vorrat für diesen Zweck! Alternativ können Sie auch Folgendes hinzufügen, um die Cremigkeit zu steigern:

  • Haferflocken (gemahlen): Eine kleine Menge (ca. 1-2 Esslöffel) gemahlene Haferflocken dickt den Smoothie an und macht ihn sättigender und cremiger.
  • Veganes Eis: Für eine besonders dekadente und cremige Version, besonders an warmen Tagen, kann eine Kugel veganes Vanille- oder Fruchteis Wunder wirken.
  • Veganer Joghurt: Naturjoghurt auf Kokos-, Mandel- oder Sojabasis verleiht nicht nur Cremigkeit, sondern fügt auch gesunde Probiotika hinzu, die die Darmgesundheit unterstützen.
  • Avocado: Eine Viertel oder halbe Avocado macht den Smoothie super cremig und liefert gesunde Fette, ohne den Geschmack stark zu beeinflussen. Sie ist ideal, wenn Sie eine neutralere Basis wünschen.
  • Nussmus: Ein Löffel Mandelmus, Cashewmus oder Erdnussbutter (ungesüßt) sorgt für Cremigkeit, zusätzlichen Protein und eine köstliche, reiche Geschmacksnote.

Experimentieren Sie, um Ihre persönliche Lieblingsmethode für den cremigsten Ingwer-Frucht-Smoothie zu finden und Ihre Geschmacksnerven zu verwöhnen!

Fertiger Ingwer-Frucht-Smoothie in einem hohen Glasbecher mit einem Papierstrohhalm im Vordergrund und einem kleinen Glas Smoothie im Hintergrund

Lagerung Ihres Ingwer-Frucht-Smoothies: Frisch ist am besten

Die Vorstellung, eine große Menge dieses köstlichen Ingwer-Frucht-Smoothies zuzubereiten und ihn die ganze Woche über genießen zu können, ist verlockend, nicht wahr? Leider sind Smoothies, insbesondere solche mit frischen Früchten und Zutaten, nicht für die langfristige Lagerung konzipiert. Ihr Geschmack, ihre Textur und vor allem ihr Nährwert sind am besten, wenn sie direkt nach der Zubereitung genossen werden.

Der Hauptgrund dafür ist die Oxidation. Sobald die Früchte zerkleinert werden und mit Luft in Kontakt kommen, beginnen die empfindlichen Vitamine und Enzyme, insbesondere Vitamin C, abzubauen. Dies führt nicht nur zu einem Verlust an wertvollen Nährstoffen, sondern auch dazu, dass der Smoothie seine leuchtende Farbe verliert, dunkler wird und an Geschmack einbüßt. Zudem kann sich die Konsistenz verändern: Der Smoothie kann sich trennen oder dicker werden, was das Trinkerlebnis mindert. Ein frisch zubereiteter Smoothie ist ein Erlebnis für alle Sinne, das bei längerer Lagerung verloren geht.

Da die Zubereitung dieses Smoothies so unkompliziert und schnell ist – in nur 5 Minuten ist er fertig – empfehlen wir dringend, ihn immer frisch zuzubereiten. So stellen Sie sicher, dass Sie alle gesundheitlichen Vorteile und den vollen, lebendigen Geschmack genießen. Wenn es jedoch unbedingt sein muss und Sie den Smoothie eine kurze Zeit aufbewahren möchten, können Sie ihn maximal eine Stunde im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Ein Weckglas mit fest schließendem Deckel ist ideal, um den Kontakt mit Luft zu minimieren und die Oxidation so weit wie möglich zu verlangsamen.

Wichtig ist, den Smoothie vor dem Trinken noch einmal kräftig umzurühren oder kurz zu schütteln, falls sich die Zutaten abgesetzt haben sollten. Beachten Sie aber, dass selbst nach kurzer Lagerung ein geringer Verlust an Qualität auftreten kann. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Mixer einschalten, den Smoothie mixen und ihn dann sofort genießen. So starten Sie optimal in den Tag oder gönnen sich jederzeit einen frischen, vitalisierenden und nährstoffreichen Schub!

Logo des Anbieters

Ingwer-Frucht-Smoothie

5 von 27 Bewertungen
Zubereitung: 5 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Fertiger Ingwer-Frucht-Smoothie in einem hohen Glasbecher mit einem Papierstrohhalm im Vordergrund und einem kleinen Glas Smoothie im Hintergrund


Pin
Drucken
Dieser köstliche und erfrischende Frucht-Smoothie mit Ingwer ist alles, was Sie brauchen, um Ihre Morgenstimmung zu heben! Der Ingwer-Frucht-Smoothie ist ein zuckerfreies und gesundes Getränk, perfekt für Tage, an denen Sie sich nicht wohlfühlen und einen schnellen Muntermacher brauchen, um Ihre Stimmung zu heben.

Ausrüstung

  • Messbecher
  • Mixer

Zutaten 

  • 1 Tasse Orangenscheiben
  • 1 Tasse gefrorene Mangostücke
  • 1 Tasse gefrorene Erdbeeren
  • 1 Tasse Kokoswasser
  • eine Prise frisch geriebener Ingwer

Anleitung 

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Hinweise

  • Fügen Sie immer zuerst die Flüssigkeit vor den festen Zutaten hinzu. In diesem Fall also Kokoswasser vor den Früchten. Das erleichtert die Arbeit Ihres Mixers, ohne ihn zu überlasten. Besonders wenn Sie kein Hochleistungsgerät verwenden.
  • Wir haben die Mangos und Erdbeeren gefroren, sodass wir kein Eis hinzufügen müssen, was den Smoothie verwässern würde. Wenn Sie jedoch keine Zeit zum Einfrieren haben, können Sie einfach Eiswürfel hinzufügen und die Menge des Kokoswassers beim Mixen reduzieren.
  • Je reifer die Früchte, desto besser! Reife Früchte sind süßer und weicher, was perfekt für die Zubereitung von Smoothies ist.
  • Fügen Sie Ihrem Smoothie weitere nahrhafte Zutaten hinzu, wie veganen Joghurt, Chiasamen, grünes Blattgemüse, Gewürze und Kräuter.
  • Garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit Nüssen, Kokosflocken, getrockneten Früchten, Beeren oder gemahlenen Leinsamen, um ihn auf die nächste Stufe zu heben!

Nährwerte

Kalorien: 140kcalKohlenhydrate: 34gProtein: 3gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 128mgKalium: 726mgBallaststoffe: 6gZucker: 26gVitamin A: 1104IUVitamin C: 123mgKalzium: 86mgEisen: 1mg

Zusätzliche Informationen

Autor: Stephanie Lundstrom
Kategorie: Frühstück, Getränk
Küche: Amerikanisch
Zubereitungsmethode: Mixer
Ernährungsform: Vegan
Dieses Rezept ausprobiert?Bitte markieren Sie uns auf Instagram @PlantBasedOnABudget! 🙂