Vegan & Backfrei: Knusprige Erdnussbutter-Schoko-Bällchen mit Reis-Crispies – Das ultimative Rezept für unwiderstehliche Peanut Butter Bonbons
Diese veganen, backfreien Erdnussbutter-Schoko-Bällchen mit nur 4 Zutaten und Reis-Crispies (auch bekannt als Peanut Butter Bonbons oder Erdnussbutter-Trüffel) sind unwiderstehlich knusprig, herrlich cremig und leicht zäh im Biss! Und das Beste daran? Sie sind von Natur aus glutenfrei, milchfrei und können sogar ketofreundlich zubereitet werden – die perfekte Leckerei für zwischendurch oder als beeindruckendes Dessert. Bereiten Sie sich darauf vor, von diesen köstlichen Häppchen restlos begeistert zu sein!
Unwiderstehliche Erdnussbutter-Bällchen mit Reis-Crispies – Einfach und Lecker
Wenn Sie schon länger hier sind, haben Sie vielleicht bemerkt, dass wir Erdnussbutter lieben – und das aus gutem Grund! Sie ist nicht nur budgetfreundlich, sondern auch reich an Proteinen und unglaublich lecker. Deshalb ist es höchste Zeit, neben Favoriten wie Erdnussbutter-Cracker-Sandwiches und zähen Müsliriegeln auch diese wunderbar süchtig machenden Erdnussbutter-Bonbons (oder auch Schoko-Erdnussbutter-Bällchen mit Reis-Crispies) mit Ihnen zu teilen! Diese kleinen Genusskugeln sind die perfekte Kombination aus Einfachheit und purem Geschmack.
Diese veganen Erdnussbutter-Trüffel sind unter verschiedenen Namen bekannt: Erdnussbutter-Bonbons, Schoko-Erdnussbutter-Bällchen oder sogar Buckeye Balls (wenn sie nur zu ¾ mit Schokolade überzogen werden). Unabhängig davon, wie Sie sie nennen möchten, sind diese Leckereien eine geniale Mischung aus traditionellen Erdnussbutter-Bällchen und Erdnussbutter-Reis-Crispy-Leckereien. Sie vereinen eine seidig-cremige Erdnussbutterfüllung mit knusprigem Reis-Puffgetreide und einem dekadenten veganen Schokoladenüberzug. Das Besondere: Sie kommen ganz ohne Butter aus und können bei Bedarf sogar zuckerfrei zubereitet werden.
Das Ergebnis sind verwöhnende, mundgerechte Snacks, die sich perfekt als Nachmittags-Muntermacher eignen, wenn der Heißhunger auf Süßes zuschlägt. Sie sind eine hervorragende Ergänzung für Lunchboxen oder eine beeindruckende Beigabe für gesellige Anlässe wie Partys, Potlucks und Picknicks. Seien Sie gewarnt: Diese beliebten, backfreien Erdnussbutter-Bällchen verschwinden oft in nur wenigen Minuten! Ihre unwiderstehliche Kombination aus Textur und Geschmack macht sie zu einem absoluten Publikumsliebling.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass es absolut unkompliziert ist, minimale Vorbereitungszeit erfordert und praktisch gelingsicher ist. Es bietet sogar eine großartige Gelegenheit, die Kinder in die Küche einzubeziehen! Alles, was Sie tun müssen, ist: mischen, rollen, kühlen, tauchen und dann versuchen, nicht alle auf einmal zu verschlingen! Haben wir schon erwähnt, dass sich diese veganen Schoko-Erdnussbutter-Bonbons auch hervorragend im Kühlschrank und Gefrierschrank aufbewahren lassen und ein wunderbar beeindruckendes, aber dennoch kostengünstiges essbares Weihnachtsgeschenk abgeben? Sie sind wirklich ein Alleskönner für jede Gelegenheit.
Und wenn Sie noch mehr köstliche Erdnussbutter-Leckereien genießen möchten, könnten Ihnen auch diese schokoladenüberzogenen Trail Mix Erdnussbutter-Bällchen, Schoko-Erdnussbutter-Brezel-Riegel oder die backfreien Erdnussbutter-Cups schmecken. Erdnussbutter-Fans kommen hier voll auf ihre Kosten!
Die Zutaten für unwiderstehliche Schoko-Erdnussbutter-Bällchen
Die 4-Zutaten-Erdnussbutter-Bällchen erfordern, wie der Name schon sagt, lediglich vier einfache und kostengünstige Grundnahrungsmittel, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Die Auswahl hochwertiger Zutaten ist der Schlüssel zum besten Geschmack und zur perfekten Konsistenz dieser Leckerei.
- Erdnussbutter: Für diese veganen Erdnussbutter-Trüffel empfehlen wir die Verwendung von cremiger Erdnussbutter – sowohl die glatte als auch die stückige Variante funktionieren wunderbar. Wichtig ist, natürliche Erdnussbutter zu vermeiden, bei der sich die Öle oben im Glas abgesetzt haben, da dies die Konsistenz des Teigs beeinträchtigen kann. Eine gute, stabile cremige Erdnussbutter sorgt für die notwendige Bindung und Geschmeidigkeit.
- Puffreis-Müsli: Traditionelle Rice Krispies sind tatsächlich nicht vegan! Glücklicherweise gibt es jedoch viele Marken von Puffreis-Müsli, die Sie für diese veganen Erdnussbutter-Bällchen verwenden können, darunter die meisten generischen oder Eigenmarken-Versionen von Reis-Crispies. Achten Sie einfach auf die Inhaltsstoffe, um sicherzustellen, dass sie milchfrei sind. Sie können auch schokoladengeschmackiges Crispy-Reis-Müsli verwenden, um eine noch intensivere Schokoladennote zu erzielen. Eine alternative Option wäre Puff-Quinoa, obwohl wir diese noch nicht getestet haben und sie in der Regel teurer ist.
- Puderzucker: Sie können entweder normalen Puderzucker oder eine zuckerfreie Alternative wie Pudererythrit verwenden, je nachdem, wie süß und ob ketofreundlich Sie Ihre Bällchen haben möchten. Wenn Sie zusätzliche Süße vollständig vermeiden möchten, könnten Sie experimentieren und die Erdnussbuttermischung stattdessen mit Hafermehl oder Kokosmehl (oder einer Kombination aus beidem) andicken. Dies bietet eine tolle Möglichkeit, die Bällchen an individuelle Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
- Schokolade: Wir haben milchfreie Halbbitterschokoladen-Chips verwendet. Grundsätzlich sollte jedoch jede hochwertige milchfreie Schokolade (vegane Milchschokolade, Halbbitterschokolade, Zartbitterschokolade) funktionieren, solange sie Kakaobutter anstelle von Palmöl oder anderen Fetten/Ölen als Hauptfettquelle enthält. Die Qualität der Schokolade beeinflusst sowohl den Geschmack als auch die Schmelzeigenschaften erheblich. Wenn Sie eine ketofreundliche Variante wünschen, verwenden Sie eine zugelassene (zuckerfreie) Schokolade.
Sollten Sie Schwierigkeiten haben, die Schokolade in die richtige Konsistenz zum Dippen zu bringen (was bei hochwertiger Schokolade eigentlich kein Problem sein sollte), können Sie ein bis zwei Esslöffel Kokosöl oder pflanzliches Backfett hinzufügen. Dies hilft, die Schokolade geschmeidiger zu machen und einen glatten Überzug zu gewährleisten. Eine detaillierte Anleitung zum Schmelzen von Schokolade finden Sie auch in unserem Leitfaden zum Schmelzen von Schokolade, falls Sie zusätzliche Tipps benötigen.
Optionale Ergänzungen & Rezeptvariationen – Verleihen Sie Ihren Bonbons eine persönliche Note!
Dieses Grundrezept ist unglaublich vielseitig und lädt zum Experimentieren ein. Mit ein paar einfachen Zusätzen oder kleinen Änderungen können Sie den Geschmack und die Textur Ihrer Erdnussbutter-Schoko-Bällchen noch weiter verfeinern oder sie an spezielle Ernährungsbedürfnisse anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre Lieblingsvariante!
- Vanilleextrakt: Verwenden Sie für das beste Aroma natürlichen Vanilleextrakt. Schon ein paar Tropfen können den Geschmack dieser Erdnussbutter-Bonbons auf wunderbare Weise abrunden und ihnen eine zusätzliche Tiefe verleihen.
- Meersalz: Wenn die von Ihnen verwendete Erdnussbutter ungesalzen ist, kann eine Prise Meersalz die Aromen auf ein neues Niveau heben und einen schönen Kontrast zur Süße bilden. Sie können auch jede vegane Schoko-Erdnussbutter-Trüffel nach dem Dippen mit etwas flockigem Meersalz bestreuen. Das sieht nicht nur wunderschön aus, sondern sorgt auch für einen feinen Crunch und einen intensiveren Geschmack.
- Graham Cracker: Anstatt Puffreis-Müsli zu verwenden, könnten Sie Erdnussbutter-Bällchen mit zerbröselten Graham Crackern zubereiten. Dies verleiht den Bällchen eine andere Textur und einen leicht karamelligen Geschmack, der hervorragend zur Erdnussbutter passt.
- Erdnussbutter-Protein-Bällchen: Anstelle von Puderzucker oder den oben genannten Mehlsorten könnten Sie die Erdnussbutter-Mischung mit Ihrem bevorzugten geschmacksneutralen oder Vanille-Proteinpulver andicken. Diese Schoko-Erdnussbutter-Protein-Bällchen eignen sich hervorragend als energiespendender Snack vor oder nach dem Training und sind eine fantastische Möglichkeit, zusätzliches Protein in Ihre Ernährung zu integrieren.
- Schokolade weglassen: Wenn Sie Ihre knusprigen Erdnussbutter-Bällchen lieber schokoladenfrei genießen möchten, ist das überhaupt kein Problem! Sie sind auch pur eine köstliche und befriedigende Leckerei.
- Knusprige Buckeye Balls: Für die traditionelle Buckeye-Optik verwenden Sie einen Zahnstocher und tauchen die Erdnussbutter-Bällchen nur zu etwa drei Vierteln in die geschmolzene Schokolade. So bleibt ein Teil der Erdnussbutter-Mischung sichtbar, was den klassischen Look der Buckeye Balls ausmacht.
- Optionale Toppings: Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ihre veganen Erdnussbutter-Trüffel mit Toppings zu verschönern oder darin zu rollen. Dazu gehören geraspelte Kokosnuss, gehackte Nüsse (z.B. Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse), gefriergetrocknetes Beerenpulver oder Beerenstücke für eine fruchtige Note, Keksbrösel für zusätzlichen Crunch oder sogar ein Drizzle aus veganer weißer Schokolade oder Zartbitterschokolade, um kunstvolle Muster zu kreieren.
Schritt-für-Schritt: So gelingen Ihre Schoko-Erdnussbutter-Bällchen perfekt!
Die Zubereitung dieser köstlichen Leckereien ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Folgen Sie einfach diesen Schritten, und im Handumdrehen halten Sie Ihre eigenen hausgemachten Erdnussbutter-Bonbons in den Händen. Es ist ein Prozess, der Spaß macht und mit garantierten Ergebnissen belohnt wird!
1) Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel die Erdnussbutter, den Puderzucker (oder das gewählte Mehl) und die Reis-Crispies (ganz oder leicht zerdrückt, je nach gewünschter Textur) miteinander vermengen. Rühren Sie gut um, bis eine Art formbarer Teig entsteht. Der Teig sollte nicht zu klebrig, aber auch nicht zu bröselig sein. Er sollte sich leicht zusammenfügen lassen und seine Form behalten.
2) Bällchen formen und kühlen: Verwenden Sie einen kleinen Keksausstecher (Cookie Scoop) oder einen Melonenausstecher, um die Mischung in kleine, etwa 2,5 cm große Kugeln zu formen. Rollen Sie sie dann vorsichtig zwischen Ihren Handflächen, um eine glatte, gleichmäßige Form zu erhalten. Legen Sie die geformten Bällchen auf ein mit Wachspapier oder Backpapier ausgelegtes Backblech. Sobald alle Bällchen gerollt sind, stellen Sie das Blech für mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank, bis die Bällchen fest und gut durchgekühlt sind. Dieser Schritt ist entscheidend, damit sie später beim Dippen nicht schmelzen.
3) Schokolade schmelzen: Sobald die Bällchen zum Dippen bereit sind, schmelzen Sie Ihre vegane Schokolade. Dies kann entweder über einem Wasserbad (Bain-Marie) oder in der Mikrowelle geschehen.
- Für die Wasserbad-Methode: Stellen Sie eine kleine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit köchelndem Wasser. Achten Sie darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt. Geben Sie Ihre veganen Schokoladenchips oder gehackte milchfreie Schokolade in die Schüssel und rühren Sie ständig um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine glatte Konsistenz hat.
- Für die Mikrowellen-Methode: Geben Sie die vegane Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in Intervallen von 15-20 Sekunden. Rühren Sie nach jedem Intervall gut um. Seien Sie besonders vorsichtig, um die Schokolade nicht zu verbrennen oder anzubrennen, da dies den Geschmack und die Textur beeinträchtigen würde.
4) Dippen und fertigstellen: Tauchen Sie jedes der gut gekühlten Erdnussbutter-Bonbons vollständig in die geschmolzene Schokolade. Lassen Sie überschüssige Schokolade kurz abtropfen und legen Sie die überzogenen Bällchen dann zurück auf das mit Backpapier ausgelegte Blech. Stellen Sie das Blech erneut in den Gefrierschrank, damit die Schokolade schnell fest wird. 15 Minuten sollten ausreichen. Und schon sind Ihre köstlichen Erdnussbutter-Bonbons fertig zum Genießen!
- Sie können die Schoko-Erdnussbutter-Bällchen entweder mit einer kleinen Gabel oder einem Zahnstocher dippen. Wenn Sie Zahnstocher verwenden, stecken Sie diese vor dem Kühlen in die Erdnussbutter-Bonbons; so rutschen sie beim Dippen nicht ab. Wenn Sie „Chocolate Buckeye Balls“ herstellen möchten, tauchen Sie die Erdnussbutter-Bällchen nur zu etwa drei Vierteln in die Schokolade, sodass der obere Teil freiliegt.
Lagerung Ihrer Peanut Butter Bonbons – So bleiben sie frisch!
Die richtige Lagerung ist entscheidend, um die Knusprigkeit und den Geschmack Ihrer veganen Schoko-Erdnussbutter-Bällchen mit Reis-Crispies zu bewahren. Diese Leckereien lassen sich hervorragend vorbereiten und aufbewahren, sodass Sie immer einen Vorrat für spontane Gelüste oder unerwartete Gäste parat haben.
Bewahren Sie diese veganen Schoko-Erdnussbutter-Bällchen in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel im Kühlschrank für bis zu einer Woche auf. Dort behalten sie ihre beste Textur und Frische. Die Kälte sorgt dafür, dass die Schokolade fest bleibt und die Erdnussbutterfüllung nicht zu weich wird.
Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Bonbons auch im Gefrierschrank für bis zu drei Monate lagern. Dies ist ideal, wenn Sie eine größere Menge zubereiten oder sie für einen späteren Zeitpunkt aufbewahren möchten. Legen Sie sie dazu am besten zunächst für eine Stunde einzeln auf ein Backblech in den Gefrierschrank, bis sie fest sind, und geben Sie sie dann erst in den luftdichten Behälter. So verhindern Sie, dass sie aneinander kleben.
Wenn Sie ein Schoko-Erdnussbutter-Bällchen genießen möchten, nehmen Sie es einfach aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank und lassen Sie es für nur 10-15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen. Es wird dann die perfekte Konsistenz haben – außen knackig und innen wunderbar cremig und leicht zäh.
Häufig gestellte Fragen (FAQs) – Ihre Antworten rund um die Erdnussbutter-Bällchen
Hier finden Sie Antworten auf einige der häufigsten Fragen, die uns zu diesem Rezept erreichen. Wir möchten sicherstellen, dass Ihre Erdnussbutter-Bonbons jedes Mal perfekt gelingen!
- Warum sind meine Erdnussbutter-Bällchen klebrig?
Dies liegt in der Regel daran, dass Sie nicht genug Verdickungsmittel (Puderzucker/Mehl) hinzugefügt haben. Die Konsistenz der Erdnussbutter kann je nach Marke und Art (z.B. reine Erdnussbutter vs. gesüßte) variieren. Wir empfehlen, mit der im Rezept angegebenen Menge zu beginnen und dann teelöffelweise weiteres Verdickungsmittel hinzuzufügen, bis Sie die gewünschte, gut rollbare Konsistenz erreichen. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben bleiben, wenn Sie ihn formen.
- Müssen Erdnussbutter-Bällchen gekühlt werden?
Für die beste Textur und Konsistenz bevorzugen wir es, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Die Schokolade bleibt fest und die Erdnussbutterfüllung behält ihre Form. Wir empfehlen, die Schoko-Erdnussbutter-Bällchen mit Reis-Crispies nur dann bei Raumtemperatur zu lagern, wenn Sie planen, sie innerhalb von ein bis zwei Tagen zu verzehren, da sie sonst mit der Zeit weicher werden und an Form verlieren können, besonders an wärmeren Tagen.
- Muss ich vegane Butter zu den Erdnussbutter-Bällchen hinzufügen?
Dieses Rezept ist bewusst butterfrei, und wir lieben es genau so! Der geringere Flüssigkeitsgehalt der Erdnussbutter im Vergleich zu einer Mischung mit Butter bedeutet, dass wir weniger Puderzucker benötigen, um die richtige Konsistenz zu erzielen. Das macht die Bällchen weniger süß und doch perfekt in der Konsistenz. Wenn Sie experimentieren möchten und reichhaltigere Bonbons wünschen, könnten Sie drei Esslöffel vegane Butter zur Mischung hinzufügen und Ihr Verdickungsmittel entsprechend erhöhen, um die Konsistenz anzupassen.
- Kann ich auch andere Nussbutter verwenden?
Absolut! Dieses Erdnussbutter-Trüffel-Rezept funktioniert hervorragend mit anderen Nussbuttersorten. Probieren Sie es mit Mandelbutter, Cashewbutter oder sogar mit einer nussfreien Variante wie Sonnenblumenkernbutter (SunButter) für Allergiker. Beachten Sie, dass sich die Textur und der Geschmack leicht ändern können und Sie möglicherweise die Menge an Verdickungsmittel anpassen müssen, da verschiedene Nussbuttersorten unterschiedliche Ölgehalte und Konsistenzen aufweisen.
Expertentipps & Anmerkungen – Für das perfekte Ergebnis!
Auch wenn dieses Rezept einfach ist, gibt es ein paar Profi-Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, absolut perfekte Erdnussbutter-Bonbons zuzubereiten. Befolgen Sie diese Hinweise, um häufige Fehler zu vermeiden und Ihre Kreationen auf das nächste Level zu heben.
- Menge des Verdickungsmittels anpassen: Die benötigte Menge an Puderzucker (oder dem Verdickungsmittel Ihrer Wahl) hängt stark von der Art der Erdnussbutter ab, die Sie verwenden. Erdnussbuttersorten variieren im Ölgehalt und in der Dicke. Fügen Sie das Verdickungsmittel schrittweise hinzu und tasten Sie sich an die ideale Konsistenz heran. Es sollte ein formbarer, aber nicht klebriger Teig entstehen.
- Bröseligen Teig vermeiden: Fügen Sie den Puderzucker (oder das gewählte Verdickungsmittel) schrittweise zur Erdnussbutter hinzu. So können Sie die Konsistenz besser kontrollieren. Sollten Sie versehentlich zu viel hinzufügen und der Teig zu bröselig werden, geben Sie löffelweise Ihre bevorzugte pflanzliche Milch hinzu, bis sich wieder ein geschmeidiger Teig bildet, der sich gut rollen lässt.
- Den Kühlschritt nicht überspringen: Das Kühlen der Erdnussbutter-Bällchen im Gefrierschrank vor dem Dippen ist absolut entscheidend! Wenn Sie diesen Schritt weglassen, schmelzen die Bällchen beim Eintauchen in die warme Schokolade und es wird ein klebriges Chaos. Die festen, kalten Bällchen sorgen dafür, dass die Schokolade sofort zu haften beginnt und schnell aushärtet.
- Geschmolzene Schokolade zum Dippen erhalten: Um sicherzustellen, dass Ihre milchfreie Schokolade während des gesamten Dippvorgangs geschmolzen und geschmeidig bleibt, empfehlen wir die Wasserbad-Methode. Lassen Sie die Schüssel auch nach dem Schmelzen über der sehr niedrigen Hitze des Wasserbads stehen. Das verhindert, dass die Schokolade wieder fest wird, während Sie alle Ihre backfreien Erdnussbutter-Bällchen überziehen.
- Wenn die Mischung zu weich ist: Manchmal kann es passieren, dass die Erdnussbutter-Mischung nach dem Mischen zu weich zum Formen ist, besonders wenn es in der Küche warm ist. In diesem Fall hilft es, die Schüssel mit der Mischung für 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank oder Gefrierschrank zu stellen. Danach können Sie die knusprigen Erdnussbutter-Bällchen erneut rollen. Arbeiten Sie zügig, da sie bei Raumtemperatur schnell wieder weicher werden.
- Backfreie Erdnussbutter-Bällchen verschenken: Diese Bonbons sind ein fantastisches essbares Geschenk! Legen Sie ein paar Bällchen in einen Cellophan-Bonbonbeutel, eine schöne Keksdose oder sogar eine Tasse und binden Sie sie mit einer hübschen Schleife zusammen. Wenn Sie planen, sie für längere Zeit bei Raumtemperatur aufzubewahren, ist es am besten, temperierte vegane Schokolade zu verwenden. Temperieren der Schokolade sorgt für einen schönen Glanz, einen knackigen Bruch und verhindert das Schmelzen bei höheren Temperaturen.
Weitere einfache vegane Erdnussbutter-Rezepte für Sie:
Wenn Sie von Erdnussbutter nicht genug bekommen können, probieren Sie auch diese köstlichen veganen Rezepte:
- Erdnussbutter-Haferflocken-Frühstücks-Cups
- Erdnussbutter-Sandwich-Kekse
- Schoko-Erdnussbutter-Bark
- Erdnussbutter-Granola
- Erdnussbutter-Bananen-Riegel
Fotos von Alfonso Revilla
Vegan Backfreie Schoko-Erdnussbutter-Bällchen mit Reis-Crispies (Peanut Butter Bonbons)
Pin
Video
Benötigtes Zubehör
-
Messbecher
-
Messlöffel
-
Rührschüssel
Zutaten
- ¾ Tasse cremige Erdnussbutter (glatt oder stückig)
- 1 Tasse Puffreis-Müsli
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 ½ Tasse vegane Halbbitterschokoladen-Chips
Anleitung
-
Erdnussbutter, Puderzucker und Reis-Crispies in einer Schüssel vermischen, bis ein formbarer Teig entsteht.
-
Mit einem kleinen Keksausstecher oder Melonenausstecher die Mischung zu kleinen Bällchen formen und auf ein mit Wachs- oder Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Blech für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Bällchen fest sind.
-
Die Schokolade schmelzen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle).
-
Die gefrorenen Erdnussbutter-Bonbons in die geschmolzene Schokolade tauchen und zurück auf das Wachspapier legen. Erneut für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade aushärtet. In einem luftdichten Behälter oder Beutel im Kühlschrank aufbewahren.
Anmerkungen
- Vanilleextrakt: Verwenden Sie natürlichen Vanilleextrakt für das beste Aroma. Nur ein paar Tropfen werden den Geschmack dieser Erdnussbutter-Bonbons verstärken.
- Meersalz: Wenn die von Ihnen verwendete Erdnussbutter ungesalzen ist, möchten Sie vielleicht eine Prise hinzufügen, um die Aromen zu verbessern. Sie können auch jede vegane Schoko-Erdnussbutter-Trüffel mit etwas flockigem Meersalz bestreuen. Sie sehen wunderschön aus, haben einen kleinen Crunch und schmecken großartig!
- Graham Cracker: Anstatt Puffreis-Müsli zu verwenden, könnten Sie Erdnussbutter-Bällchen mit Graham Crackern kreieren.
- Erdnussbutter-Protein-Bällchen: Anstelle von Puderzucker oder den oben genannten Mehlsorten könnten Sie die Erdnussbutter-Mischung mit Ihrem bevorzugten geschmacksneutralen oder Vanille-Proteinpulver andicken. Die Schoko-Erdnussbutter-Protein-Bällchen eignen sich hervorragend als Snack vor oder nach dem Training!
Nährwerte
Kohlenhydrate: 18g
Protein: 5g
Fett: 17g
Gesättigtes Fett: 7g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g
Einfach ungesättigtes Fett: 7g
Transfett: 1g
Cholesterin: 1mg
Natrium: 72mg
Kalium: 220mg
Ballaststoffe: 3g
Zucker: 11g
Vitamin A: 11IU
Kalzium: 22mg
Eisen: 2mg